处暑养生新策略：中医饮食调养指南

中国健康养生保健协会|随着8月22日处暑节气的悄然临近，我们迎来了秋季的又一个重要转折点。处暑，寓意着暑去凉来，自然界逐渐步入干燥少雨的阶段。中医养生智慧告诉我们，此时应顺应天时，调整饮食习惯，以润养身心，抵御秋燥侵袭。

专家刘清泉强调，处暑后的饮食调养应围绕“润燥养阴”这一核心展开。百合、银耳、莲子等白色食材，以及梨与蜂蜜的巧妙运用，能有效缓解皮肤干燥、喉咙不适等秋燥症状，为身体补充必要的水分与滋养。

同时，他还指出秋季饮食应遵循“少辛多酸”的原则，减少辛辣发散之物的摄入，如辣椒、花椒等，转而青睐富含果酸的应季水果，如橘子、葡萄，以促进消化，收敛肺气。对于余热未消的地区，适当食用绿豆、苦瓜等清热食品，有助于预防中暑与内热加剧，但需避免贪凉，过量摄入冰淇淋或冰镇水果，以免损伤脾胃。

此外，刘清泉还提醒，个性化饮食调养同样重要。阴虚体质者宜多选养阴清肺之品，如百合、雪梨；阳虚体质者则应注重健脾护阳，山药便是上乘之选，既能润燥又不伤阳。而对于易上火的群体，带芯莲子与苦瓜则是调节情绪、清热降火的良方，有助于维持身心的和谐与平衡。

综上所述，处暑时节的饮食调养需综合考虑季节特点与个人体质，通过科学合理的膳食安排，达到润燥养阴、调养身心的目的。